Gratin de pommes de terre, patate douce et morue Au Fil du Thym
1 kg de patates douces. 1 kg de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles. 100 g de beaufort râpé. 100 g de parmesan râpé. 1 gros pot de crème fraîche épaisse. 2 gousses d'ail écrasées. Noix de muscade. Thym. Sel ou sel fin. Poivre noir. Matériel. Casserole. Four traditionnel. Plat à gratin. Préparation : 25min. Cuisson : 50min. 1.
Recette Gratin de pommes de terre et patates douces en vidéo
1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Éplucher les patates douces et les couper en petits cubes (2 cm). 3. Égoutter les châtaignes et les couper en petits morceaux. 4. Selon le fromage choisi : le couper en petits morceaux ou le râper. 5. Dans un saladier : mélanger la crème fraîche, la moutarde, le poivre et les herbes de Provence. 6.
Ma Cuisine ouverte Gratin de patate douce et pomme de terre.
424 recettes. postées. Ingrédients. 4 personnes. Patate douce 1. Crème liquide 20 cl. Ail 1 gousse. Gingembre râpé 1 c à c. Aromate 1 pincée. Gruyère râpé. Sel. Poivre. Ajouter à mon carnet. Acheter les ingrédients. Préparation. 1 Laver, peler et couper la patate douce en rondelles.
Recette Recette Gratin De Pomme De Terre Et Patate Douce
34 recettes. postées. Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 patate douce. 5 pommes de terre. 5 carottes. 400 g de champignons. 1 grosse boule de mozzarella di bufflone. 50 cl de crème liquide. sel, poivre, muscade. Réalisation. Difficulté. Préparation. Cuisson. Temps Total. Facile. 20 mn. 35 mn. 55 mn. Ajouter à mon carnet. Acheter les ingrédients.
Gratin de pommes de terre & patates douces au lait de coco Les p'tits plats d'une bretonne
Dans cette recette, les pommes de terre cèdent la place aux patates douces, qui servent de contenant pour ce gratin unique en son genre. Non seulement ce plat est délicieux, mais il est.
Gratin pommes de terre patates douces SoRoseBonbons
Pour commencer, pelez les patates douces et les pommes de terre. Découpez-les ensuite en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Dans un saladier, versez la crème liquide et le lait. Incorporez l'ail préalablement écrasé. Assaisonnez avec du sel et du poivre avant de mélanger le tout.
Gratin de pommes de terre, patate douce et morue Recette par Flo/Au Fil du Thym
Dans le plat à gratin, déposer en alternant les patates douces, l'ail, les lardons et oignons, les tranches de pommes de terre. Saler et poivrer. Terminer par une couche de tranches de patates douces. Faire chauffer durant 2 minutes la crème et les herbes dans la poêle. Verser la sauce dans le plat à gratin. Saupoudrer de gruyère râpé.
Recette Gratin pomme de terre Recette AZ
Temps de préparation: <15 minutes. Temps de cuisson: 1h. Difficulté: Facile. Ingrédients (4 personnes): 1 grosse patate douce 3 pommes de terre moyennes 30 cl de crème liquide à 15% Thym Muscade Sel, poivre Parmesan râpé. Préparation: Préchauffez le four à 160 degrés. Couper les pommes de terre et patate douce en fines rondelles.
Recette Gratin Pomme De Terre Hachis
Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Salez, poivrez, parsemez de thym effeuillé et d'un peu de muscade râpée au fur et à mesure.
Gratin de patates douces et pommes de terre Ferme Rothgerber
Gratin de patates douces et pommes de terre. Préparation de la recette : 55 min. Pour : 4 personnes. Liste des ingrédients : 4 patates douces. 4 pommes de terre. 20 cl de crème fraiche épaisse. 40 g d'emmental râpé. 1 petite cuillère à café de poudre de gingembre. 1 pointe de poudre de muscade. Poivre (ici du poivre vert salé de Madagascar)
Gratin pommes de terre patates douces SoRoseBonbons
Gratin de pommes de terre et patates douces. Donnez votre avis Imprimer la recette. Un gratin d'hiver généreux et savoureux avec des pommes de terre, des patates douces, des oignons fondants, de l'ail et une béchamel végétale. 4 de 7 votes - Merci !
Gratin pommes de terre et patate douce
5 recettes. Filtrer. Gratin de pommes de terre et de patates douces au pavé d'Auge. 5/5. ( 1 avis) Gratin à ma façon : poivron, pommes de terre, oignons et raclette. 5/5. ( 5 avis) Gratin de patates douces et pommes de terre. 4.6/5. ( 25 avis) Gratin de patates douces à la dauphinoise. 3.5/5. ( 4 avis) Gratin d'automne végétalien. 3.4/5. ( 12 avis)
Gratin de patates douces et pommes de terre Recipe Recipes, Food, Easy meals
2 à 3 patates douces, pelées et coupées en tranches fines. 1 tasse de crème épaisse ou de lait. 1 tasse de fromage râpé (cheddar, gruyère, ou votre préféré) 2 gousses d'ail, hachées finement. 1.
Recette de gratin dauphinois à la patate douce selon Bob le Chef
450g de patates douces. 200g de ricotta. 1/2 bouquet de persil. 1/2 bouquet de menthe. 3cm de gingembre frais. 1 oeuf. 15cl de lait. Sel, poivre. Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez les patates douces en très fines rondelles à l'aide d'un robot ou d'une mandoline.
gratin de pommes de terre et de patates douces Ratatouille, Grill Pan, Grilling, Cooking Recipes
Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces. Lorsqu'elles sont cuites, bien les égoutter. Préparer l'appareil avec la crème, le sel, le poivre et la muscade. Prendre un plat à gratin, y mettre les légumes, verser l'appareil dessus et l'emmental.
10 recettes originales avec de la patate douce Gratin de patates douces et pommes de terre aux
Voici la recette : Ingrédients. Il vous faut pour 6/8 personnes. 1 kg de patates douces. 2 gousses d' ail. 1 cuillère à soupe de feuilles de thym. 1 citron. 1 bonne pincée de sel. 2 cuillères à soupe d' huile d'olive. 70 g de fromage râpé (gruyère) 300 ml de bouillon de volaille (ou légumes pour la version végétarienne) 200 ml de lait ` Préparation